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双立人这款Professional S 切肉刀性价比很高，也是德亚销量*的切肉刀。采用FRIODUR 冰锻工艺，V-Edge 技术确保稳固的刀刃实现约30°的精确角度切割（每侧15°）。刀柄到刀片的过渡设计确保*，平衡重量分布。总的来说和双立人的四星系列类似，*不同的是没有经典的三重铆钉把手设计。

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