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用石墨/蛋白石粉制成的Index钢砧板是 Joseph Joseph 设计的一套节省空间的食物准备板,可以帮助你在烹饪时减少交叉污染。该套四款展板设有一个彩色索引式标签,以显示应使用哪种食物;生食为粉红色,熟食为白色,*为蓝色,蔬菜或水果为灰色。它们的特点是防滑脚和刀口友好的切割表面。
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